Okazja do spotkania członków i sympatyków Slow Food Vigrensis była tym razem podwójna – wspólne gotowanie odbyło się w ramach cyklu „Podążajcie za ślimakami” i międzynarodowego Dnia Matki Ziemi. Ośrodek „Maniówka” w Nowej Wsi stał się jedną z ponad tysiąca przystani, w których pojawili się „dawcy smaku”.
Filozofia ruchu slow food na dobre zakorzeniła się na Suwalszczyźnie. Terra Madre Day był dobrym pretekstem, by po raz kolejny wspólnie gotować i wymieniać się doświadczeniami kulinarnymi. Michał Grnyo, który „dowodzi” Slow Food Vigrensis zaproponował, by 10 grudnia wszyscy przynieśli produkty do stworzenia dań, a nie jak do tej pory – gotowe specjały.
Więcej na stronie : http://www.niebywalesuwalki.pl/5843/