Stowarzyszenie „Macierzanka” i Ochotnicza Straż Pożarna Wiżajny zapraszają wszystkich chętnych mieszkańców gminy Wiżajny i zarazem członków OSP/MDP w wieku 16-55 lat do wzięcia udziału w projekcie pt. „Edukacja dla bezpieczeństwa członków OSP i MDP w gm. Wiżajny”.
Projekt realizowany będzie w formie kursów szkoleniowych :
- Kurs nurkowania
- Kurs na prawo jazdy kat. C
- Kurs sternika motorowodnego
- Kurs pierwszej pomocy przedmedycznej
Jedna osoba może uczestniczyć w jednym szkoleniu.
Więcej informacji na stronie internetowej www.serywizajny.org.pl lub pod numerem telefonu 509761864
Udział w szkoleniu jest bezpłatny !!!!!!
Zapisy w dniach 14-18.05.2012r.
Mariusz Żeliszczak tel. 509761864
Email : biuro@serywizajny.org.pl
Osobiście : Wiżajny ul. Suwalska 17A
Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki 2007-2013 działanie 9.5 Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki
- Deklaracja uczestnictwa
- Formularz rekrutacyjny
- Regulamin rekrutacji
- Zgoda na przetwarzanie danych osobowych
... " Rzecznik i promotor lokalnych serowarów Gieno Mientkiewicz odwiedza polskie gospodarstwa, w których produkuje się smakowite sery. W programie pokazuje proces produkcji polskich serów "zagrodowych".
Prowadzący rozmawia z gospodarzami o cechach charakterystycznych sera, jego właściwościach, a także o kulturze jego jedzenia. Dodatkowo radzi, jak znaleźć smaczny ser, zwraca uwagę na zapach, smak, a także sposób jego przechowywania w domu. Zwieńczeniem każdego odcinka jest przygotowanie przez Giena wybornego dania z udziałem sera - bohatera programu. Prowadzący prezentuje m.in. aksamitny ser dżersejowy blue czy niezwykły, długodojrzewający ser "Bursztyn".
Gieno Mientkiewicz od lat fascynuje się serami. Prowadzi popularny blog serypolskie.blox.pl. Autor terminu "polskie sery zagrodowe". Rzecznik i promotor lokalnych serowarów. Konsekwentnie bada, wyszukuje i nakłania lokalnych producentów serów do szerszej promocji własnych wyrobów. W tym, co robi widać autentyczną pasję."
Informacje o programie z pobrane z Kuchni +
” …. Groza! Producenci i sprzedawcy sprzedają nam żółte paskudztwo, w którym są tylko śladowe ilości mleka, a zamiast nich tłuszcze roślinne, olej, skrobia, a nawet łój. Wszystko w opakowaniach łudząco przypominających te, w które pakuje się prawdziwy żółty ser. Fakt radzi, jak nie dać się nabrać na seropodobny produkt.
9 lutego odbyło się posiedzenie komisji konkursowej „Produkt Europejski z Podlaskiego”. Jest to konkurs na produkt rolny lub środek spożywczy kwalifikujący się do rejestracji w europejskim systemie nazw i oznaczeń geograficznych oraz gwarantowanych tradycyjnych specjalności.
Najlepsze w ocenie komisji produkty to Ser z Wiżajn zgłoszony przez stowarzyszenie Macierzanka oraz Miód Lipiec Białowieski” zgłoszony przez Stowarzyszenie Pszczelarzy Rejonu Puszczy Białowieskiej. Czytaj dalej
Już w najbliższą sobotę (11.02.2012) gorąco Wszystkich zapraszamy do Ośrodka Narciarskiego Dąbrówka w Suwałkach
http://www.dabrowka.suwalki.pl/dojazd.php
gdzie odbędą się Zawody w Jedzeniu Sękacza na czas – czekają ciekawe nagrody i wiele ciekawych atrakcji
Zapraszamy
Michał Jerzy Grnyo
Szanowni Państwo,
W związku z rozpoczęciem przez Stowarzyszenie LGD Nasza Suwalszczyzna rekrutacji do projektu „Kucharz regionalny – nowe umiejętności, nowe możliwości na rynku pracy” nr WND-POKL.06.03.00-20-185/11, zwracamy się z prośbą o zamieszczenie informacji o projekcie na stronach internetowych Państwa instytucji oraz rozpowszechnienie informacji o rekrutacji wśród ewentualnych zainteresowanych.
Projekt „Kucharz regionalny – nowe umiejętności, nowe możliwości na rynku pracy” przeznaczony jest dla osób bezrobotnych i nieaktywnych zawodowo z terenu gmin: Szypliszki, Rutka Tartak, Raczki, Przerośl, Bakałarzewo, Filipów, Nowinka oraz Sejny. W ramach projektu uczestnicy wezmą udział w niepowtarzalnym kursie sztuki kulinarnej z elementami kuchni regionalnej oraz tradycyjnej. Kurs prowadzony będzie w systemie weekendowym. Naszym kursantom zapewniamy bezpłatne badania sanitarno – epidemiologiczne, materiały dydaktyczne (w tym zestawy narzędzi kuchennych), wyżywienie oraz nocleg. Przez cały okres trwania kursu oferujemy również wsparcie doradcy zawodowego i psychologa.
Zgłoszenia do projektu przyjmowane są do dnia 10 lutego 2012 r. w siedzibie Stowarzyszenia (ul. Świerkowa 60 pok. 12, 16-400 Suwałki) w godz. 8:00 – 15:00.
Więcej informacji o projekcie pod numerem telefonu: 791 357 688.
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
Z poważaniem
Jarosław Rżany
Kierownik Projektu
Tel. 791 357 688
Mamy przyjemność zaprosić Państwa na wyjątkowe spotkanie.Ulica Smaczna,
czyli spotkanie z Convivium Vigrensis Bochny na zakwasie z pieca chlebowego, zagrodowe sery z posmakiem macierzanki, aromatyczna gicz suszona czy skrzypiący biały ser z kroplą wykwintnego oleju rzepakowego z zimnego tłoczenia… to jedynie początek barwnej podróży po odległym regionie utkanym z lasów i jezior.
„Na dalekiej Suwalszczyźnie, w polskiej krainie zimna, mieszkają producenci zwykłych – z pozoru – produktów o niezwykłych smakach. Nie potrzeba będzie pakować walizek, zbędnym będzie natychmiastowy urlop. By poszerzyć horyzonty smaku, wystarczy wyjść na spotkanie z pasjonatami z Convivium Vigrensis.
Przygotują oni niezwykłą podróż po lokalnych smakach Suwalszczyzny i Augustowszczyzny, na chwilę zajrzą na pobliską im Litwę, a wszystko, by przenieść uczestników w tę spokojną krainę.
Uczestnicy spotkania będą smakować, wąchać, dotykać, patrzeć i słuchać. Zaangażujemy wszystkie zmysły. Będzie bardzo slow. Będziemy zarażać życiem jakie prowadzimy – powolnym, ze smakiem i pasją. Przekażemy energię bijącą od naszych wytwórców, opowiemy o nich i o nas samych. Dopiero wtedy będziecie mogli poczuć pełny wachlarz smaku i być może zechcecie przesunąć swój horyzont dalej, w nieznane” – takimi słowami zapraszają nas przyjaciele z Suwalszczyzny.
Zapraszamy w najbliższy czwartek, 19 stycznia
Początek Spotkania ze smakiem: godz. 18:00
Po spotkaniu będzie możliwość zakupu degustowanych produktów.
Miejsce Spotkania ze smakiem: Stołówka Szkoły Podstawowej nr 71 (róg Bukowskiej i Przybyszewskiego), wejście od strony boiska (czyli od Przybyszewskiego).
Tam też będzie możliwość zaparkowania samochodów.
Koszt udziału w Spotkaniu ze smakiem, płatny w momencie wejścia, wynosi:
- dla członków Slow Food (wg. aktualnej karty członkowskiej) – 20 zł
- dla pozostałych gości – 25zł
Zapraszamy do lektury na : www.niebywałesuwałki.pl
… ” W listopadzie zastanawialiśmy się, jaki byłby film o smakach, zrealizowany ze smakiem, o którym w dodatku opowiadają Włosi i Francuz? Slow Food Vigrensis rzucił się na głęboką wodę z pomysłem zrealizowania obrazu dokumentującego wyprawę przez Krainę Smaków Suwalszczyzny i plan zrealizował. Efekt jest już dostępny w sieci.
Film powstał w ramach niepodległościowego cyklu „Ryby gęsiego na suwalski stół”. Jak już informowaliśmy wcześniej, kolacja inaugurująca ów cykl stała się też pretekstem do kulinarnej ekspedycji przez Krainę Smaków. Włosko-francusko-polska grupa dotarła najpierw do gospodarstwa państwa Wasilewskich z Wierzbiszek, by sprawdzić, gdzie rośnie boczniak i z czym najlepiej go przyrządzać. Goście dowiedzieli się, że sporo czasu upłynie zanim uda im się zgłębić 49 kombinacji przetworzenia tych grzybów. Wprost z Wierzbiszek wyruszyli do Wiżajn, które serami z „Macierzanki” stoją – szczególnie smakowicie jest, gdy kulinarnych podróżników przyjmuje Barbara Żeliszczak. Podróż zakończyła wizyta w wigierskim królestwie sękaczy i pierogów Teresy Biziewskiej.”
Gminny Ośrodek Kultury w Nowince zaprasza mieszkańców gminy Nowinka i gminy Suwałki, do bezpłatnego udziału w projekcie „Wykluczeniu dziś – kluczowi jutro”. Tematem projektu są szkolenia z zakresu rzemiosła ludowego takie jak warsztaty garncarskie, pamiątkarskie, krawieckie i kulinarne. Projekt zakończy się wyjazdem studyjnym do Wioski Tematycznej „Biegun zimna i sera” w Wiżajnach.
Rekrutacja ruszyła 2 stycznia 2012r. i trwa do 23 stycznia 2012r. Projekt skierowany jest do osób niezatrudnionych zamieszkałych w gm. Nowinka, lub gm. Suwałki. Pierwszeństwo udziału w projekcie mają osoby po 50 roku życia oraz osoby z niskim wykształceniem.
Projekt realizowany będzie w formie warsztatów w GOK w Nowince w okresie od 01.02.2012r. do 30.04.2012r., oraz wyjazdu studyjnego i spotkań integracyjnych.
Dokumentacja rekrutacyjna dostępna jest tutaj: klik
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego – działanie 7.3 Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki
Z okazji Świąt Bożego Narodzenia przyjmijcie Państwo moc najserdeczniejszych życzeń: bliskiego i serdecznego spotkania z nowo narodzonym Panem Jezusem, radości serc przepełnionych Bożym pokojem, miłością, ufnością. Niech światło zaczerpnięte z betlejemskiej stajenki napełnia Państwa domy i rodziny, niech rozprasza wszelkie ciemności, niech przywróci wiarę i nadzieję ludziom biednym, samotnym, zagubionym. BŁOGOSŁAWIONYCH, PEŁNYCH MIŁOŚCI ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA ORAZ WIELU ŁASK BOŻYCH W NOWYM ROKU ŻYCZĄ
Członkowie Stowarzyszenia „Macierzanka”