Mamy przyjemność zaprosić Państwa na wyjątkowe spotkanie.Ulica Smaczna,
czyli spotkanie z Convivium Vigrensis Bochny na zakwasie z pieca chlebowego, zagrodowe sery z posmakiem macierzanki, aromatyczna gicz suszona czy skrzypiący biały ser z kroplą wykwintnego oleju rzepakowego z zimnego tłoczenia… to jedynie początek barwnej podróży po odległym regionie utkanym z lasów i jezior.
„Na dalekiej Suwalszczyźnie, w polskiej krainie zimna, mieszkają producenci zwykłych – z pozoru – produktów o niezwykłych smakach. Nie potrzeba będzie pakować walizek, zbędnym będzie natychmiastowy urlop. By poszerzyć horyzonty smaku, wystarczy wyjść na spotkanie z pasjonatami z Convivium Vigrensis.
Przygotują oni niezwykłą podróż po lokalnych smakach Suwalszczyzny i Augustowszczyzny, na chwilę zajrzą na pobliską im Litwę, a wszystko, by przenieść uczestników w tę spokojną krainę.
Uczestnicy spotkania będą smakować, wąchać, dotykać, patrzeć i słuchać. Zaangażujemy wszystkie zmysły. Będzie bardzo slow. Będziemy zarażać życiem jakie prowadzimy – powolnym, ze smakiem i pasją. Przekażemy energię bijącą od naszych wytwórców, opowiemy o nich i o nas samych. Dopiero wtedy będziecie mogli poczuć pełny wachlarz smaku i być może zechcecie przesunąć swój horyzont dalej, w nieznane” – takimi słowami zapraszają nas przyjaciele z Suwalszczyzny.
Zapraszamy w najbliższy czwartek, 19 stycznia
Początek Spotkania ze smakiem: godz. 18:00
Po spotkaniu będzie możliwość zakupu degustowanych produktów.
Miejsce Spotkania ze smakiem: Stołówka Szkoły Podstawowej nr 71 (róg Bukowskiej i Przybyszewskiego), wejście od strony boiska (czyli od Przybyszewskiego).
Tam też będzie możliwość zaparkowania samochodów.
Koszt udziału w Spotkaniu ze smakiem, płatny w momencie wejścia, wynosi:
- dla członków Slow Food (wg. aktualnej karty członkowskiej) – 20 zł
- dla pozostałych gości – 25zł
Zapraszamy do lektury na : www.niebywałesuwałki.pl
… ” W listopadzie zastanawialiśmy się, jaki byłby film o smakach, zrealizowany ze smakiem, o którym w dodatku opowiadają Włosi i Francuz? Slow Food Vigrensis rzucił się na głęboką wodę z pomysłem zrealizowania obrazu dokumentującego wyprawę przez Krainę Smaków Suwalszczyzny i plan zrealizował. Efekt jest już dostępny w sieci.
Film powstał w ramach niepodległościowego cyklu „Ryby gęsiego na suwalski stół”. Jak już informowaliśmy wcześniej, kolacja inaugurująca ów cykl stała się też pretekstem do kulinarnej ekspedycji przez Krainę Smaków. Włosko-francusko-polska grupa dotarła najpierw do gospodarstwa państwa Wasilewskich z Wierzbiszek, by sprawdzić, gdzie rośnie boczniak i z czym najlepiej go przyrządzać. Goście dowiedzieli się, że sporo czasu upłynie zanim uda im się zgłębić 49 kombinacji przetworzenia tych grzybów. Wprost z Wierzbiszek wyruszyli do Wiżajn, które serami z „Macierzanki” stoją – szczególnie smakowicie jest, gdy kulinarnych podróżników przyjmuje Barbara Żeliszczak. Podróż zakończyła wizyta w wigierskim królestwie sękaczy i pierogów Teresy Biziewskiej.”
Gminny Ośrodek Kultury w Nowince zaprasza mieszkańców gminy Nowinka i gminy Suwałki, do bezpłatnego udziału w projekcie „Wykluczeniu dziś – kluczowi jutro”. Tematem projektu są szkolenia z zakresu rzemiosła ludowego takie jak warsztaty garncarskie, pamiątkarskie, krawieckie i kulinarne. Projekt zakończy się wyjazdem studyjnym do Wioski Tematycznej „Biegun zimna i sera” w Wiżajnach.
Rekrutacja ruszyła 2 stycznia 2012r. i trwa do 23 stycznia 2012r. Projekt skierowany jest do osób niezatrudnionych zamieszkałych w gm. Nowinka, lub gm. Suwałki. Pierwszeństwo udziału w projekcie mają osoby po 50 roku życia oraz osoby z niskim wykształceniem.
Projekt realizowany będzie w formie warsztatów w GOK w Nowince w okresie od 01.02.2012r. do 30.04.2012r., oraz wyjazdu studyjnego i spotkań integracyjnych.
Dokumentacja rekrutacyjna dostępna jest tutaj: klik
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego – działanie 7.3 Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki
Z okazji Świąt Bożego Narodzenia przyjmijcie Państwo moc najserdeczniejszych życzeń: bliskiego i serdecznego spotkania z nowo narodzonym Panem Jezusem, radości serc przepełnionych Bożym pokojem, miłością, ufnością. Niech światło zaczerpnięte z betlejemskiej stajenki napełnia Państwa domy i rodziny, niech rozprasza wszelkie ciemności, niech przywróci wiarę i nadzieję ludziom biednym, samotnym, zagubionym. BŁOGOSŁAWIONYCH, PEŁNYCH MIŁOŚCI ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA ORAZ WIELU ŁASK BOŻYCH W NOWYM ROKU ŻYCZĄ
Członkowie Stowarzyszenia „Macierzanka”
Okazja do spotkania członków i sympatyków Slow Food Vigrensis była tym razem podwójna – wspólne gotowanie odbyło się w ramach cyklu „Podążajcie za ślimakami” i międzynarodowego Dnia Matki Ziemi. Ośrodek „Maniówka” w Nowej Wsi stał się jedną z ponad tysiąca przystani, w których pojawili się „dawcy smaku”.
Filozofia ruchu slow food na dobre zakorzeniła się na Suwalszczyźnie. Terra Madre Day był dobrym pretekstem, by po raz kolejny wspólnie gotować i wymieniać się doświadczeniami kulinarnymi. Michał Grnyo, który „dowodzi” Slow Food Vigrensis zaproponował, by 10 grudnia wszyscy przynieśli produkty do stworzenia dań, a nie jak do tej pory – gotowe specjały.
Więcej na stronie : http://www.niebywalesuwalki.pl/5843/
Cykl wydarzeń kulinarnych pod szyldem Slow Food Vigrensis rozpoczął się w ostatni piątek – 11 listopada od kolacji niepodległościowej. Członkowie i sympatycy ruchu wraz z lokalnymi producentami żywności delektowali się specjałami przyniesionymi na inaugurację „Ryb gęsiego na suwalski stół”, a także próbowali potraw przygotowanych przez Davida z Francji, Francesco i Alfredo z Włoch, a także przez kucharzy Restauracji „Einstein”, którzy dostarczyli gęsinę.
Gotowanie polsko-francusko-włoskie bynajmniej nie zakończyło się na wspólnej kolacji. W sobotę Slow Food Vigrensis i goście odwiedzili kilka miejsc na Suwalszczyźnie, w których z lokalnych produktów tworzyli ścieżkę różnorodnych smaków.
Patronem medialnym cyklu jest portal „Niebywałe Suwałki”.
http://www.niebywalesuwalki.pl/4467/
A tak było w Stowarzyszeniu „Macierzanka” z Wiżajn. Nasi goście przygotowali Fondue z sera Wiżajny z grzankami i szczupakiem. Potrawa była wyśmienita.
Oto fotorelacja z tego wydarzenia:
… ” Donald Tusk spotkał się w producentami regionalnych produktów żywnościowych. Premier zapowiedział szybkie zmiany w przepisach, które ograniczają działalność wytwórców. – W ciągu dwóch tygodni powinniśmy mieć raport o wstępnych założeniach zmian – powiedział.”
http://www.premier.gov.pl/centrum_prasowe/wydarzenia/premier_o_sprzedazy_regionalny,7892/
Ponadto „Sery Wiżajny” były serwowane podczas spotkania szefów państw i rządów krajów UE i krajów-beneficjentów Partnerstwa Wschodniego w dniu 29.09.2011r.
Oto kilka zdjęć z tych wydarzeń :
Informujemy wszystkich zainteresowanych, iż rekrutacja do projektu pt. ” Nauka języka litewskiego w gminie Szypliszki i Rutka-Tartak” zostaje przedłużona do dnia 07.10.2011r. do godziny 17.00.
Ponadto informujemy, iż została podniesiony wiek osób mogących uczestniczyć w projekcie. Górna granica wieku to 50 lat.
Wszystkich zainteresowanych serdecznie zapraszamy.
ŚWIETLICA GMINNA
W WIŻAJNACH
REALIZUJE PROJEKT
„ODKRYJ TRADYCJE WIŻAJN”
Nr projektu: WND-POKL.09.00-20-530/10
Priorytet IX- „Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach”
Działanie 9.5 – „Oddolne inicjatywy edukacyjne na obszarach wiejskich”
Zapraszamy uczniów zarówno dziewczęta jak również i chłopaków w wieku 5 – 17 lat z terenu Gminy Wiżajny do uczestnictwa w nieodpłatnych zajęciach w bloku szkoleniowo warsztatowym na temat:
- wiedzy o regionie,
- znajomości rzemiosła,
- tańca i pieśni ludowych,
- legend i historii regionu,
- tradycji i obyczjów ludowych,
Termin realizacji zajęć: 01.10.2011 r. – 31.03.2012 r.
Uwaga: Udział w projekcie jest bezpłatny !!!
Zgłoszenie przyjmujemy do godz. 15:00 dnia 28 września 2011 roku !!!
Strona projektu:
http://serywizajny.org.pl/tradycje-wizajn/
Biuro Projektu:
Świetlica Gminna
w Wiżajnach
ul. Wierzbołowska 3
16 – 407 Wiżajny
tel./fax. 087 568 80 53
+48 606 363 243
e-mail: gokwizajny@wp.pl
Do pobrania:
- Karta zgłoszenia >>
format .pdf >> - Regulamin projektu >>
format .pdf >> - Lista zakwalifikowanych >>
format .pdf >>